头天晚上也不知道怎么的,突然间就很想吃酱油炒饭了,于是早上立即付诸行动。翻了下冰箱,真是可怜,幸好还有我最喜欢吃的香肠,于是香肠酱油炒饭就这么做出来了,唯一不足的是,这米饭煮的时候放水多了,没能做出那种颗粒分明的效果。不过味道还是不错滴。
炒饭最好用隔夜的米饭,比较容易炒出颗粒分明的效果。