土豆焖酱板鸭
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幸爷们最彪悍

上次回去的时候姐夫说这个鸭子的味道不错,买回来给我们尝一下。果然不错,很有味。带有一点点的辣,但是又不会很辣,连宝宝都说很好吃,不辣。她一个人都吃了好多。土豆也因为有了鸭子的料包煮得更香了。

食材
酱板鸭 1只
土豆 250g
蒜苗 150g
适量
适量
酱料包 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    土豆去皮切成小块
  • 步骤 2/10
    买好现成的酱板鸭
  • 步骤 3/10
    蒜苗洗净切段
  • 步骤 4/10
    热油锅,放土豆炒
  • 步骤 5/10
    炒至土豆变色
  • 步骤 6/10
    放盐,再加适量清水煮10分钟
  • 步骤 7/10
    待土豆稍软时放入酱板鸭同炒
  • 步骤 8/10
    放料包翻炒
  • 步骤 9/10
    放蒜苗同炒
  • 步骤 10/10
    出锅
小贴士

鸭子是熟的,所以先把土豆煮得差不多熟的时候再放鸭子同炒,这样鸭子就不会炒得很烂了

发布于 2024-12-27
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