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豉味西葫芦
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昌弹指灭世

儿子最近喜欢吃西葫芦,好吧,那就多叫点!简单的小素炒,其实放点肉片或者鸡蛋也是很香的,但是刚好家里没有了,那就吃素哟,呵呵,也是不错的!

这个是快手菜,所以切丝,切片或者滚刀块也行,口感厚实些!

时间:10分钟内
食材
西葫芦 300g
油 适量
盐 适量
豆豉 适量
蒜蓉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    西葫芦洗净,先切片,后切成丝;
  • 步骤 2/7
    准备蒜蓉,豆豉洗净;
  • 步骤 3/7
    锅里热油,爆香蒜蓉豆豉;
  • 步骤 4/7
    倒入西葫芦丝;
  • 步骤 5/7
    快速炒匀至西葫芦有点断生;
  • 步骤 6/7
    即可加盐调味;
  • 步骤 7/7
    再次炒匀,盛盘即可!
小贴士

快手菜,所以切丝,切片或者滚刀块也行,口感厚实些!

发布于 2022-08-24
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