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银鱼烘蛋
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银鱼俗称面丈鱼、炮仗鱼、帅鱼、面条鱼、冰鱼、玻璃鱼等。银鱼尤适宜体质虚弱、营养不足、消化不良者、高脂血症患者、脾胃虚弱者、有肺虚咳嗽、虚劳等症者食用。

时间:10分钟内
食材
银鱼 200g
鸡蛋 5个
盐 4g
葱 2根
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡蛋打在大碗中
  • 步骤 2/6
    银鱼洗净
  • 步骤 3/6
    葱切末
  • 步骤 4/6
    把银鱼和葱花放进打散的鸡蛋中加入盐
  • 步骤 5/6
    锅热后放油油热后放进蛋液，小火烘至两面金黄
  • 步骤 6/6
    盛盘
小贴士

银鱼+甘草=对身体不利

发布于 2022-05-29
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