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油菜炒香干
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若雪樱花草大

油菜是餐桌上常见的绿叶蔬菜，营养丰富，口感也好。油菜和香干一起炒制，非常清淡，炒的时候加了蚝油，味道更加鲜美。

时间:10分钟内
食材
香干 200g
油菜 300g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
大蒜 适量
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    油菜洗净沥干
  • 步骤 2/9
    香干切段，大蒜切片
  • 步骤 3/9
    锅热油爆香蒜片
  • 步骤 4/9
    放入香干翻炒
  • 步骤 5/9
    放入油菜
  • 步骤 6/9
    翻炒至软
  • 步骤 7/9
    放入蚝油炒匀
  • 步骤 8/9
    放入盐
  • 步骤 9/9
    放入鸡精炒匀即可
小贴士

这是一道快手菜，不需要久炒，以免损失营养成分。

发布于 2024-10-05
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