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芹香木耳回锅肉
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净挚手话蕉

带皮的猪肉煮熟后，配上木耳，加入西芹，该会是怎样的美味呢

时间:10分钟内
食材
回锅肉 60g
木耳 10g
西芹 50g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
大蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    猪肉带皮放入香料煮熟，取出一块来切成薄片，西芹心连同叶子切成大块，泡发好的木耳用手撕成大块，大蒜切片备用
  • 步骤 2/9
    锅里放入少许油，将回锅肉倒入煸炒
  • 步骤 3/9
    倒入木耳
  • 步骤 4/9
    翻炒均匀
  • 步骤 5/9
    为使木耳尽快熟透，可加入适量水
  • 步骤 6/9
    炒至木耳熟透，加入适量盐巴调味
  • 步骤 7/9
    倒入西芹
  • 步骤 8/9
    炒至断生即可
  • 步骤 9/9
    装盘
小贴士

回锅肉里已经加入了香料，所以本菜谱无需加入其他的香料哦。

回锅肉里已经有盐巴了，所以加入盐巴调味时要注意盐巴的用量哦

发布于 2023-03-20
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