南瓜蒸百合
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burglar彷徨

百合的营养价值很高,富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等矿物质,并有一股特殊的清香味,有润肺止咳,清心安神,健脾和胃的做用,南瓜有补中益气功效,其碳水化合物及脂肪含量都不高,含有丰富的果胶,能与人体内多余的胆固醇结合,故常吃南瓜有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效。

百合蒸南瓜这道甜点简单又清淡,比较营养,而且吃了美容,是很好的美容减肥养颜的食品,蒸后的南瓜和百合都渗透着一股甘甜的味道,特别美味。

时间:10-30分钟
食材
南瓜 200g
百合 50g
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    备齐所需原料:南瓜、百合、冰糖。
  • 步骤 2/6
    南瓜去皮后切成薄片后摆在碗内。
  • 步骤 3/6
    在南瓜的缝隙内放入几块冰糖。
  • 步骤 4/6
    百合掰成瓣清洗干净后泡在水里备用。
  • 步骤 5/6
    蒸锅内烧开水后把南瓜先蒸10分钟,然后再在中间把百合摆入。
  • 步骤 6/6
    盖上锅盖再蒸10分钟即可。
小贴士

1.百合掰成瓣洗净后要泡在水内,以免氧化变黑了。

2.先蒸南瓜,等南瓜看差不多熟透再放百合。

3.百合比较容易熟的,不用蒸太久,如果洗净百合比较软烂的话就多蒸一会吧。

发布于 2024-10-20
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