周日在市场看见蘑菇档里的口蘑非常新鲜漂亮，老板娘说这蘑菇都是今早新鲜采摘的，看见个个都白白嫩嫩的蘑菇特招人喜爱，麻利的挑了一些，用电饼铛煎的两面金黄，香香的，再洒上些黑胡椒，既去腥气，又添风味，蘑菇的口感脆嫩清甜，可好吃了。
蘑菇因为很新鲜，煎的时候容易出水，不要着急，慢慢煎，蘑菇煎的金黄才好吃，才香的哦。