搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
炸虾
2.2万 热度
188 收藏
帖传说书酒风
本来取名是炸虾炸天妇罗,很多人不理解是啥玩意,天妇罗这个称呼来自日本,我一开始不知道是什么意思,原来就是炸的意思啊.现在还是改名叫炸虾吧
时间:10-30分钟
食材
虾
8只
花椒
少许
盐
少许
鸡蛋黄
1只
冰水
少许
面粉
100g
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/10
花椒下锅用小火炒熟
步骤 2/10
用擀面棍压碎加入少许盐成椒盐
步骤 3/10
虾洗净,用我上次的清洁虾的方法
步骤 4/10
去掉头部
步骤 5/10
再去掉身上的壳,最后一段留着(壳可以做虾油)
步骤 6/10
蛋黄加白胡椒粒,冰水加80克面粉搅拌好
步骤 7/10
搅拌好的样子
步骤 8/10
虾先在20克面粉上沾上面粉
步骤 9/10
然后再在面粉糊中拖一下
步骤 10/10
到油锅中炸即可.食用的时候沾上椒盐就可以了
小贴士
炸的时候注意油温别炸糊了
发布于 2023-03-30
评论
相关菜谱
炸虾仁
麴运锋炒
9517热度
138收藏
香酥炸虾
不敢表white
9098热度
103收藏
香脆炸虾
一杯月光丑
8094热度
110收藏
酥香炸虾
馗副硕胺苯
1.4万热度
189收藏
家常菜之【煎炸虾仁】
危险男爵半香
1万热度
109收藏
炸虾球儿
最初的模样班
1.7万热度
94收藏
黄金炸虾
一碗
2.4万热度
114收藏
日式炸虾仁
思潮prediction
1.5万热度
172收藏
炸虾仁五花肉饼
Disheartenedddd
1.7万热度
177收藏
炸虾仁
大圣literally
2.4万热度
106收藏
软炸虾仁
靴子猫multitude
2万热度
181收藏
炸虾
恬静explicit
2.1万热度
166收藏
薄壳脆炸虾
老石头弓打恒
2.6万热度
171收藏
炸虾球
精致时光_
3.7万热度
129收藏
炸虾
早起搬砖了
2.3万热度
111收藏
炸虾丸
橘殃永昌
3.2万热度
133收藏
天妇罗炸虾
tensile公斤
6万热度
111收藏
炸虾枣
帅呆
4万热度
182收藏
油炸虾仁
飞霜鱼传尺愫
4万热度
173收藏
炸虾
半香剧
5.7万热度
91收藏