焗生蚝
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_野生草莓

生蚝也就是海蛎子在外面吃很贵,我就到市场上买了些回来自己做,还真没有做过,第一次做,也不敢做多了,就怕做不好了,不好吃,结果做出来一吃,还真不错,家人说真挺好的,做起来就是步骤多点也不是太难,大家可以一试。

时间:10分钟内
烹饪步骤
  • 步骤 1/19
    买来的生蚝用刷子把外面刷干净
  • 步骤 2/19
    这是刷好的
  • 步骤 3/19
    放到蒸锅中蒸一下下,千万不要长了,二,三分钟就行
  • 步骤 4/19
    然后开始把它打开,不带肉的那一边壳就不要了。我打开后放到水中了
  • 步骤 5/19
    应该放点青菜,家里只有莴苣叶子了,就用它好了,一样吃的
  • 步骤 6/19
    洗好切碎
  • 步骤 7/19
    洋葱也切碎,这步没有照。
  • 步骤 8/19
    大蒜也切碎
  • 步骤 9/19
    锅中烧水把莴苣叶子焯一下。
  • 步骤 10/19
    炒锅放油
  • 步骤 11/19
    先把洋葱放锅炒至发亮
  • 步骤 12/19
    加入大蒜煸炒
  • 步骤 13/19
    然后加入莴苣叶(不要带水)煸炒加入盐调好味。就可以关火了。
  • 步骤 14/19
    把生蚝取出放入炒好的菜。
  • 步骤 15/19
    然后再把生蚝摆上,放入烤盘
  • 步骤 16/19
    每一个都这样做好,每个上面我又撒了点胡椒粉
  • 步骤 17/19
    准备一些奶酪
  • 步骤 18/19
    把奶酪撒在每个生蚝上。
  • 步骤 19/19
    进入200度的烤箱10分钟。就做好了
小贴士

只要生蚝鲜,这样做非常好吃。

发布于 2023-03-30
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