黑椒芝士焗生蚝
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向文可有可无

去超市买菜,看见生蚝很大很新鲜,就顺手带了几个回来,本来想蒜茸的,后来想想换个吃法吧,就用了焗的方式,味道很不错哦!尤其适合小宝宝们吃!

时间:10-30分钟
食材
生蚝 八只
马苏里拉芝士 适量
黑胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    外壳清洗干净
  • 步骤 2/9
    烧一锅水,水开摆上生蚝,大火八分钟即可
  • 步骤 3/9
    蒸过之后基本都会开口,如果没有开的,用一字螺丝刀打开,摆在烤盘上
  • 步骤 4/9
    撒上现磨黑胡椒粉
  • 步骤 5/9
    铺上马苏里拉芝士
  • 步骤 6/9
    海氏C40智能烤箱上下火预热180度,听见滴滴声后,表示预热完成,把烤盘放入烤箱中上层,烤8分钟,看到芝士出现焦斑即可
  • 步骤 7/9
    美味营养
  • 步骤 8/9
    奶香和鲜香浑然一体
  • 步骤 9/9
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小贴士

我用的海氏C40智能烤箱,请根据自己烤箱的脾气进行调节哦!

发布于 2019-01-27
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