用自己做的素鸡来做个小菜吃，属于自力更生丰衣足食的性质。素鸡做了一些，量不大但足以用来做几次菜来吃
。用自制的食材做菜吃着心里踏实熨贴，这里面其实更多的是那种来自心底的满足。
素鸡切厚片用油煸煎至颜色微黄，稍稍发干，再用白糖味极鲜酱油等勾兑的味汁小火烧制了，味道香甜浓郁，口
感劲道，吃着极有肉的感觉。推荐！
素鸡用油煸煎后口感紧致，有嚼头。