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瘦肉饼
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帅呆scarcity

饺子皮是前两天做饺子时剩下的，晚上没事做，有点无聊，便开始研究美食，儿子特别喜欢吃烧饼之类，刚好冰箱里有肉，便用来做了这个瘦肉饼。

时间:10-30分钟
食材
瘦肉 300g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
糖 适量
水 适量
葱 适量
饺子皮 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    瘦肉洗干净后切碎
  • 步骤 2/9
    加入适量盐
  • 步骤 3/9
    加入适量酱油和糖拌匀
  • 步骤 4/9
    倒入少许水拌匀
  • 步骤 5/9
    加入葱花拌匀做成肉馅
  • 步骤 6/9
    将肉馅放到一块饺子皮中间
  • 步骤 7/9
    在面上盖上一块饺子皮将四周压实
  • 步骤 8/9
    电饼铛预热淋油将瘦肉饼放进去煎
  • 步骤 9/9
    煎至两面金黄色即可
小贴士

瘦肉里加入一点水可以让瘦肉粘紧一点饺子皮

发布于 2025-02-16
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