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剁椒鱿鱼丝
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伎涤仁苛弊

鱿鱼丝的Q香，加上剁椒的热辣，撒上些葱花浇上些热油，热辣鲜香的美味就是可以这么简单。

时间:10分钟内
食材
鱿鱼丝 250克
剁椒 2勺
香葱 5根
生姜 15克
食用油 适量
蒸鱼豉油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    香葱和生姜洗净。
  • 步骤 2/6
    葱切段，姜切丝。
  • 步骤 3/6
    鱿鱼丝加入姜丝，调入适量蒸鱼豉油。
  • 步骤 4/6
    上锅水开后蒸8分钟。
  • 步骤 5/6
    蒸熟的鱿鱼丝码在盘子上，将剁椒铺在鱿鱼丝上面。
  • 步骤 6/6
    锅里加热少量油，盘子上铺些葱段，将加热的油浇在上面。
小贴士

鱿鱼丝本身就是调好味的，无需另加盐和味精。

发布于 2022-09-02
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