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潮汕橄榄菜正宗做法
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京细菜谱
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时间:10分钟内
食材
豆皮 1张
胡萝卜 半颗
橄榄菜 适量
香菜 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    豆皮切细丝（卷起来切比较方便）
  • 步骤 2/7
    胡萝卜去皮切丝、香菜切末。
  • 步骤 3/7
    切好的胡萝卜丝和豆皮放入沸水锅中焯水。
  • 步骤 4/7
    焯过水的豆皮丝和胡萝卜丝捞出，控干水分，放入容器中。
  • 步骤 5/7
    加入少许食盐味精。
  • 步骤 6/7
    加入两大勺橄榄菜拌匀。
  • 步骤 7/7
    拌匀的豆皮丝放入香菜末再次拌匀即可。
发布于 2020-10-20
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