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烤鸡翅中～香到没朋友的正宗做法！
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污秽

老人小孩都喜欢的味道，色泽金黄，食后口齿留香，做法超简单

食材
鸡翅中15个至18个 洗净控干水份
中个洋葱 一个切丝
生姜 20克拍碎
蒜瓣 5个蒜瓣拍碎
黑胡椒粉 10克
白胡椒粉 10克
孜然 10克（不喜欢孜然可不放）
辣辣粉 5克（不吃辣可不放）
盐 25克
糖 10克
六月鲜酱油（别的也可以） 35克
番茄酱 10克（调味又调色）
水 不要多，放入容器内的鸡翅中和腌料，一样高就可以了、
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把用料全部（水除外）放入容器中搅拌均匀、
  • 步骤 2/5
    拌均匀的翅中
  • 步骤 3/5
    拌均匀的翅中放入保鲜盒里，这时放入凉开水，不高过鸡翅中和拌料的高度，再次拌匀、
  • 步骤 4/5
    盖上密封盖子，放入冰箱冷藏室零至三度最佳，腌制24小时以上，中间可以翻一下鸡翅中拌匀一次、
  • 步骤 5/5
    上下烤，220度25分钟左右就可以了、我烤了红暑和豆腐串^_^
小贴士

密封腌制最佳，

发布于 2018-12-25
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