烤鸡翅中
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冯雨佳勒

用烤炉烤了几款美味,都是穿上签子烤,想试着不用签子,将食材直接放在烤网上,看看效果怎样。于是,烤炉版的新奥尔良烤鸡翅中摆上了餐桌。这款美味一如既往的受到家人的喜欢。鸡翅中是鸡身体各部位中最好吃的,而且功效也最多,可以补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、强身健体等等。鸡翅中用新奥尔良腌料腌制后,用烤炉烤制,鲜嫩多汁,非常不错。

时间:10-30分钟
食材
鸡翅中 400g
新奥尔良腌料 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡翅中洗干净。
  • 步骤 2/7
    在鸡翅中背面划口。
  • 步骤 3/7
    将鸡翅中放在容器中加新奥尔良腌料、料酒搅拌均匀腌制2个小时。
  • 步骤 4/7
    腌制过程中要适时翻动鸡翅,以保证均匀入味。
  • 步骤 5/7
    烤炉通电加热,腌制好的鸡翅放在烤网上烤制。
  • 步骤 6/7
    烤制时适时翻动鸡翅并刷料汁。
  • 步骤 7/7
    烤至鸡翅熟即可享用。
小贴士

在鸡翅上划口,可以方便腌制鸡翅时入味。

腌制鸡翅的料汁依据个人口味调整。

发布于 2019-11-20
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