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蜜汁烤鸡翅中
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昌弹指灭世

自从在好豆换了烤箱后，好长时间都没用过，今天终于要试试了，因为是第一次使用，火候掌握的还不是很好

食材
鸡翅中 500g
蜜汁腌料 30g
水 适量
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将腌料和水搅拌均匀
  • 步骤 2/7
    鸡翅洗净用刀在两面各划几刀，便于入味
  • 步骤 3/7
    将鸡翅放入腌料盆里，放入冰箱腌制12小时以上，中途翻动几次，便于入味
  • 步骤 4/7
    将腌好的鸡翅放入烤架上，翅中内侧朝上
  • 步骤 5/7
    将烤架放入烤箱中层，下边放入烤盘，先180度预热5分钟，在用上火180度烤25分钟
  • 步骤 6/7
    取出，翻面，刷上一层蜂蜜，用烤箱200度在烤5分钟，即可
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

怕清洗烤盘的可以再烤盘上铺一层锡纸

发布于 2024-05-05
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