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蜜汁烤鸡翅
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精致时光_

第一次用烤箱烤鸡翅膀，借鉴了豆亲的经验，加上自己的一切乱七八糟的想法，做出来很好。看着大家吃得很开心，我的心中也是美美的。

食材
鸡翅 300g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
姜 适量
蒜 适量
蜂蜜 适量
蚝油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡翅膀洗净后，在翅身上切几道，倒入少量的料酒，酱油，蚝油。姜蒜末，五香粉等拌匀
  • 步骤 2/8
    将拌好的鸡翅放入冰箱中冷藏一晚上
  • 步骤 3/8
    烤盘铺上锡纸，撒上洋葱
  • 步骤 4/8
    将腌好的鸡翅膀铺在洋葱上
  • 步骤 5/8
    刷上腌肉的汁
  • 步骤 6/8
    放入烤箱烤二十分钟，取出刷上一层蜂蜜水和适量的橄榄油
  • 步骤 7/8
    继续放烤箱中烤十分钟，取出翻另一面，同样刷上一层蜂蜜水和橄榄油，再送入烤箱
  • 步骤 8/8
    五分钟后，取出晾凉即可
小贴士

烤的过程中要注意适当的补充油和汁；

腌肉的汁可刷在翅膀上。

发布于 2022-06-27
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