搜索菜谱、食材
芝麻磨牙棒怎么做？
6.1万 热度 110 收藏
京细菜谱

黄油、糖、鸡蛋混匀，加入芝麻、低筋粉揉成面团，醒发10分钟，擀平切成长条，扭成麻花，最后放入烤箱烤25分钟即可

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 150g
鸡蛋 1个
白糖 35g
黄油 15g
白芝麻 10g
黑芝麻 10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄油室温软化，加入白糖、鸡蛋混合均匀
  • 步骤 2/7
    加入芝麻，搅拌均匀。
  • 步骤 3/7
    筛入低筋面粉，揉成面团，盖上保鲜膜醒发10分钟左右。
  • 步骤 4/7
    将醒发好的面团擀成厚度约0.6mm的面片。
  • 步骤 5/7
    去掉边角切成长方形，再切成长条。
  • 步骤 6/7
    像扭麻花一样把每根都扭几下，放到烤盘中。
  • 步骤 7/7
    烤箱预热至180度，中层，上下火，25分钟左右观察表面呈金黄色即可。
小贴士

烘烤的时间和温度要根据自己烤箱的脾气来调节。

发布于 2020-06-19
评论
相关菜谱