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蒜香粉丝蒸扇贝怎么做？
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京细菜谱

扇贝洗净放入盘子里，放入泡发的粉丝蒸8分钟，再淋入调味料、葱、蒜拌匀的酱汁蒸1分钟，最后撒葱花即可

时间:10-30分钟
食材
扇贝 6个
油 适量
盐 适量
生抽 适量
蒜头 适量
小葱 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    扇贝洗净摆入盘中。
  • 步骤 2/7
    粉丝泡软备用。
  • 步骤 3/7
    在一碗内加入生抽，盐，料酒，胡椒粉，蒜粒，葱头拌匀备用。
  • 步骤 4/7
    锅中倒入冷水，把扇贝排入蒸笼内。
  • 步骤 5/7
    加入粉丝盖上盖蒸8分钟。
  • 步骤 6/7
    然后淋入事先准备好的调味料再蒸1分钟
  • 步骤 7/7
    最后撒上葱花即可。
发布于 2020-05-25
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