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香煎豆干怎么做？
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京细菜谱

豆干加鸡蛋、调味料腌制15分钟，热油放入豆干煎至两面金黄，再放入蒜、干辣椒炒匀即可

时间:30分钟-1小时
食材
豆干 9块
鸡蛋 2个
芝麻 适量
大蒜 适量
干椒 4个
盐 适量
黑胡椒 适量
十三香 适量
蔬之鲜 适量
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡蛋加入盐、芝麻、黑胡椒、蔬之鲜打散
  • 步骤 2/6
    然后放入豆干腌制十五分钟
  • 步骤 3/6
    平底锅倒入油
  • 步骤 4/6
    油热放入腌制好的豆干
  • 步骤 5/6
    小火慢煎，煎至两面金黄即可
  • 步骤 6/6
    再放入大蒜干椒爆香一起翻炒均匀即可出锅
小贴士

喜欢吃辣的可以放入辣油

发布于 2020-05-20
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