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南瓜奶酪盅的做法
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我估计大多数女生像juju一样喜欢南瓜，而吃南瓜的方法也大同小异，今天juju大胆尝试了下烤箱做出来的南瓜奶酪盅。而做这道菜真正需要的准备时间才十几分钟，剩下来的一个半小时等着烤箱帮你完成就可以了~！

时间:30分钟-1小时
食材
南瓜 （中间大小）1个
面包 100g
奶酪 （姑老爷或埃蒙塔）200g
奶油 200ml
肉豆蔻粉 少许
蒜 3粒
葱 少许
盐 适量
胡椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    用刀把南瓜头部切除后，用勺抠除里面的南瓜籽。
  • 步骤 2/6
    去除籽以后的南瓜
  • 步骤 3/6
    耐油里放入盐和胡椒，适量肉豆蔻粉，搅拌均匀
  • 步骤 4/6
    面包，葱，酸和奶酪切成小块后放进南瓜里
  • 步骤 5/6
    倒入调好的耐油，让所有南瓜里的食材浸在耐油里
  • 步骤 6/6
    最后再撒上适量盐和胡椒后盖上帽子，放进预热到180度的烤箱烤90分钟到120分钟，剩下最后20分钟的时候最好去掉帽子，让南瓜里流出的水份蒸发掉，这样用更加美味哦~
发布于 2020-07-15
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