喜欢韭菜做馅，无论是韭子，还是馅饼，或是添入肉末，鸡蛋，都无比的鲜嫩味美。
这次试试为盒子，更是外脆里鲜，诱惑哦。
食材：面粉250克、韭菜180克、鸡蛋2只
配料：开水125ML、冷水30ML，米醋、精盐、食用油各适量。
1、烫面时，边倒入开水边搅拌，稍凉加入面粉和水和成团即可。
2、和好的面团和切好的剂子要盖上湿布或保鲜膜，以防吹干。