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青菜肉丝炒年糕的做法
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看见明天訾溍月
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时间:10-30分钟
食材
年糕 500克
熟瘦肉 150克
青菜 1小把
芹菜 少许
料酒 3茶匙
细盐 半茶匙
陈醋 2茶匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    备料所用食材。
  • 步骤 2/6
    锅里加油，将熟肉丝下锅爆香。
  • 步骤 3/6
    再将年糕片下锅炒制。
  • 步骤 4/6
    加入细盐及料酒炒至食材挂味微熟。
  • 步骤 5/6
    再将青菜及芹菜下锅同炒至熟透即可。
  • 步骤 6/6
    起锅前再加少许的陈醋，这样子一份青菜肉丝炒年糕就完成了
小贴士

在我们老家炒年糕喜欢放一点醋，那样子十分的香。不喜欢的朋友们可以将醋省略掉。

发布于 2020-07-16
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