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秋葵炒肉片的做法
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手嗡凭孛蒂
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时间:10分钟内
食材
里脊 适量
盐 适量
鸡精 适量
姜丝 适量
九三玉米胚芽油 适量
秋葵 适量
胡椒粉 适量
淀粉 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好所用食材。
  • 步骤 2/7
    秋葵洗净，去根部，焯水后切成片。
  • 步骤 3/7
    里脊加入盐 胡椒 生抽 糖搅拌均匀腌制5分钟。
  • 步骤 4/7
    锅中加入九三玉米胚芽油，放入姜丝炒香。
  • 步骤 5/7
    加入肉片，煸炒至变色。
  • 步骤 6/7
    倒入焯水的秋葵。
  • 步骤 7/7
    快速翻炒均匀，加入鸡精调味即可。
小贴士

秋葵焯水后再切片。这样秋葵里面的粘液就不会流失。

发布于 2020-07-16
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