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丝瓜煨荷包蛋
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怕寂寞pope
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时间:10-30分钟
食材
丝瓜
一根
鸡蛋
4个
辣椒
少许
大蒜头
适量
葱
适量
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/13
准备好食材
步骤 2/13
丝瓜去皮,斜切成柳叶状、大蒜头拍碎、辣椒斜切、葱切段
步骤 3/13
起锅烧油
步骤 4/13
油五成热,煎荷包蛋
步骤 5/13
翻面,煎至两面金黄
步骤 6/13
切成小块
步骤 7/13
锅中留油 ,下辣椒和大蒜炒出香味
步骤 8/13
下丝瓜翻炒
步骤 9/13
丝瓜炒软
步骤 10/13
加荷包蛋
步骤 11/13
翻炒均匀,加盐、鸡精、耗油调味,加一点点水煨一会儿入味
步骤 12/13
加葱段
步骤 13/13
起锅装盘
发布于 2020-05-20
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