水煎荷包蛋
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山有陈逍遥

早餐不愿意吃油腻的可以,就做一个水煎荷包蛋吧。想吃嫩的、老的随意,做法简单,清淡、味美。调料自己随意放,照顾好自己是必修的功课哦。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 1个
香油 适量
适量
黑芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡蛋打开在小碗里。
  • 步骤 2/7
    炒锅烧水,当水冒出鱼眼泡的时候。
  • 步骤 3/7
    倒入鸡蛋。烧开后,断火盖严。
  • 步骤 4/7
    2到3分钟后打开盖子即可。
  • 步骤 5/7
    盛到小碟子上。
  • 步骤 6/7
    到店粗和香油,撒上黑芝麻即可。
  • 步骤 7/7
    我喜欢吃流油的就盛出来的比较早,看看吧。
小贴士

醋可以条换成生抽。

我喜欢吃嫩的,就盛出来的早,如果喜欢吃老一点的就在水里多焖一会儿。

发布于 2024-06-15
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