不会煎鸡蛋的女汉子伤不起，由于自己不爱吃鸡蛋，所以那些鸡蛋的做法我真的不感冒。今天煮粥，逼的我要吃鸡蛋。。非常不情愿的去做。加上本来自己技术就不佳，还要我煎荷包蛋，还好这锅对得起人。不然真的煎这个蛋非要把锅砸了才行。
做这个鸡蛋一定要不粘锅，而且还要热锅凉油，撒清水下去鸡蛋会非常嫩。必须要改锅盖焖2分钟。不然油遇到水会炸锅。