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萝卜丝鸡蛋饼
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时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 500g
鸡蛋 3只
面粉 适量
白萝卜 适量
食用油 50ml
食盐 6g
白胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    胡萝卜、白萝卜去皮去叶去根部，擦成丝。撒入食盐搅拌均匀腌渍十分钟攥出水分。
  • 步骤 2/3
    打入三只鸡蛋，倒入面粉，撒入白胡椒粉搅拌均匀。
  • 步骤 3/3
    热锅凉油，中、小火，把萝卜丝团成小饼在国内煎制两面焦黄即可。
小贴士

蔬菜小饼一定不能开大火，否则烙出来的饼外面都糊了里面还是生的。

发布于 2020-06-24
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