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红豆沙饼
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所言皆尘土
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时间:1-2小时
食材
发酵面团 300克
红豆沙 适量
白芝麻仁 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    经过二次发酵后的发酵面团，面团内部分部均匀的小气泡。
  • 步骤 2/6
    揉排出空气。
  • 步骤 3/6
    擀园饼，放上红豆沙馅。（红豆沙：红小豆提前浸泡24小时，上蒸锅蒸熟，压碎，用蜂蜜调味，放微波箱转几分钟，打出多余水分）
  • 步骤 4/6
    包成园饼。
  • 步骤 5/6
    放烤盘，喷上清水，撒上白芝麻仁。烤箱110度上下火先预热5分钟，入烤箱烤30分钟。
  • 步骤 6/6
    豆沙饼涨大裂开了。
发布于 2020-06-24
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