搜索菜谱、食材
全素咖喱饭
8.4万 热度 137 收藏
彭吙含笑饮鸩酒别

之前逛超市鬼使神差的买了一盒咖喱 一直放在冰箱的角落里 今天收拾冰箱看见他孤零零的在最角落 有点愧疚 赶紧把它拿出来炖了哈哈。

时间:10-30分钟
食材
洋葱 0.5个
土豆 2个（中等大小）
胡萝卜 1根（中等大小）
米饭 3碗
咖喱块 2块
盐 5克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    胡萝卜切滚刀块。
  • 步骤 2/17
    土豆切滚刀块。
  • 步骤 3/17
    圆葱切成方片。
  • 步骤 4/17
    锅内烧油。
  • 步骤 5/17
    油热放圆葱。
  • 步骤 6/17
    圆葱有香味了就放入胡萝卜块。
  • 步骤 7/17
    翻炒到闻到胡萝卜的味道 胡萝卜里面的营养一定要过油才可以被人体吸。
  • 步骤 8/17
    加入土豆。
  • 步骤 9/17
    加入水 炖10分钟到土豆熟了。
  • 步骤 10/17
    炖十分钟以后看看土豆能不能用铲子压断。
  • 步骤 11/17
    可以的话加入咖喱块 再炖几分钟 咖喱块化了就行最后加一些盐 。
  • 步骤 12/17
    我又加了一点点鲜鸡汁 也是买了就被我遗忘的哈哈。
  • 步骤 13/17
    这样就可以 我比较喜欢这个粘稠度 土豆都有点要化了的时候最好吃了。
  • 步骤 14/17
    一碗米饭抹平。
  • 步骤 15/17
    扣在盘子里 像我这样或者在中间都行 旁边放上咖喱土豆。
  • 步骤 16/17
    装盘。
  • 步骤 17/17
    今天的午饭是金黄金黄的 还有我妈的闺蜜从广西寄回来的木瓜和芒果 真的超级甜。
发布于 2020-06-08
评论
相关菜谱