搜索菜谱、食材
里脊肉鸡蛋干炒花菜
6.8万 热度 187 收藏
glorify祝愿
这道菜暂时还没有介绍
时间:10-30分钟
食材
鸡蛋干 120克
花菜 190克
里脊肉 80克
蒜 适量
料酒 适量
生抽 适量
盐 适量
淀粉 适量
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    食材：鸡蛋干、花菜（已掰成小朵清洗）、里脊肉（已清洗切片）、蒜末（已拍碎）。
  • 步骤 2/15
    将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开，待用。
  • 步骤 3/15
    在里脊肉中加适量的料酒。
  • 步骤 4/15
    加适量的生抽。
  • 步骤 5/15
    加适量的盐。
  • 步骤 6/15
    加适量的淀粉。
  • 步骤 7/15
    拌匀，腌制10分钟。
  • 步骤 8/15
    将花菜下入清水锅中焯开，焯至熟软捞出。
  • 步骤 9/15
    烧锅倒油烧热，下入蒜炝锅。
  • 步骤 10/15
    接着，下入里脊肉翻炒翻炒。
  • 步骤 11/15
    然后，合入焯好的花菜和切好的翻炒一下。
  • 步骤 12/15
    最后，加适量的盐。
  • 步骤 13/15
    加适量的生抽。
  • 步骤 14/15
    加适量的蚝油。
  • 步骤 15/15
    调味炒匀即成。
发布于 2020-06-08
评论
相关菜谱