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茼蒿牛肉丸子汤
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怯猫儿爱吃肉爱
茼蒿此刻正当季,配上高蛋白质的牛肉,味道鲜美。
时间:10-30分钟
食材
牛肉
50g
茼蒿
50g
姜粉
1勺
烹饪步骤
步骤 1/4
把牛肉剁成碎末,加入盐、胡椒粉揉匀,搓成小丸子备用。
步骤 2/4
锅中水快开时放入盐和姜粉,依次下去牛肉丸。
步骤 3/4
把洗净的茼蒿放入水中汆烫变色,即刻捞出,保持茼蒿菜的鲜嫩。
步骤 4/4
出锅。
发布于 2020-06-02
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