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青番茄炒鸡蛋
5.9万 热度
184 收藏
水蜜桃
做西红柿炒鸡蛋,掌握顺序很重要,搞错了西红柿不鲜鸡蛋不嫩
时间:10-30分钟
食材
青番茄
适量
鸡蛋
2个
青椒
一个
大蒜头
适量
醋
适量
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/11
准备好食材。
步骤 2/11
鸡蛋划散,青椒切片,青番茄切成小块,大蒜头拍碎。
步骤 3/11
起锅烧油。
步骤 4/11
油七成热时,下鸡蛋炒熟。
步骤 5/11
用碗盛出待用。
步骤 6/11
锅中留油,下青番茄。
步骤 7/11
加青椒和大蒜头翻炒均匀至软,加盐、鸡精和耗油调味。
步骤 8/11
加鸡蛋。
步骤 9/11
加醋翻拌均匀。
步骤 10/11
起锅装盘。
步骤 11/11
酸酸脆脆的,挺下饭哦。
发布于 2020-09-25
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