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番茄炒蛋
7.1万 热度
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额完小小网民奚晌
最最家常的番茄炒蛋,版本也不少,这是我家的版本,看看和你们的有什么不一样的地方!
时间:10分钟内
食材
鸡蛋
3只
番茄
2只
盐
少许
糖
适量
烹饪步骤
步骤 1/11
准备的原料。
步骤 2/11
番茄用开水烫几分钟。
步骤 3/11
去皮,切块。
步骤 4/11
鸡蛋加少许的清水,盐打散,
步骤 5/11
热锅凉油,加入蛋液。
步骤 6/11
划炒至蛋液凝固,盛出。
步骤 7/11
锅中再加少许的油,下入番茄。
步骤 8/11
中小火翻炒至番茄变软出汤汁。
步骤 9/11
加入鸡蛋,白糖,少许的清水炒匀。
步骤 10/11
烧开就可以。
步骤 11/11
酸甜可口,番茄炒蛋就做好了。
小贴士
1.开水烫好的番茄就很容易去皮。
发布于 2020-06-03
评论
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