辣炒小鱼干
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/11
从超市买的小鱼干。
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步骤 2/11
摘去头。
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步骤 3/11
用水洗净晾干。
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步骤 4/11
葱切段，姜和辣椒切丝。
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步骤 5/11
锅中倒油，先把小鱼干炸黄。
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步骤 6/11
变黄后铲出。
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步骤 7/11
锅中再倒适量油，油热放葱姜丝爆香。
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步骤 8/11
放入辣椒煸炒。
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步骤 9/11
再倒入小鱼干翻炒。
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步骤 10/11
倒入生抽和少量盐，翻炒均匀出锅。
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步骤 11/11
卷上煎饼，非常下饭。
发布于 2020-09-25