泰式甜辣酱里脊肉
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时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/13
食材：里脊肉（已清洗）。
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步骤 2/13
面粉。
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步骤 3/13
鸡蛋、姜片。
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步骤 4/13
泰式甜辣酱。
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步骤 5/13
将已清洗的里脊肉放在案板上切成片。
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步骤 6/13
放入盘中，搁入姜片，加适量的料酒、盐、鸡精。
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步骤 7/13
拌匀，腌制30分钟。
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步骤 8/13
将鸡蛋打入面粉中，加一些水调成鸡蛋面糊。
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步骤 9/13
接着，将腌制好的里脊肉鸡蛋面糊中挂上面糊。
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步骤 10/13
下入油锅中炸成金黄色，捞出。
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步骤 11/13
然后，锅中加适量的清水，搁入甜辣酱。
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步骤 12/13
搅匀煮开，煮至浓稠。
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步骤 13/13
最后，下入炸好的里脊肉翻匀，即可。
发布于 2020-09-25