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肉末腌菜
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盼望crack
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时间:10-30分钟
食材
腌菜 适量
猪肉 适量
姜 适量
青辣椒 适量
红辣椒 适量
大蒜头 适量
淀粉 适量
生抽 适量
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材
  • 步骤 2/7
    猪肉切成末（用淀粉抓匀待用）、腌菜、姜、青椒、红辣椒、大蒜头都切成末
  • 步骤 3/7
    起锅烧油
  • 步骤 4/7
    油七成热时，下猪肉末翻炒变色
  • 步骤 5/7
    下辣椒末、大蒜末、姜末翻炒出香味
  • 步骤 6/7
    下腌菜加盐、鸡精、耗油调味，加一点点生抽翻炒均匀
  • 步骤 7/7
    起锅装盘
发布于 2020-06-15
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