糖醋大虾
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
虾剪去虾须
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步骤 2/9
用牙签在虾背部第二节处挑出黑色的虾肠.
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步骤 3/9
用清水洗净沥干,放料酒,盐葱姜,腌渍15分钟.
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步骤 4/9
蒜姜切小粒,白糖,醋,酱油调拌待用.
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步骤 5/9
锅内放多点油,下虾中小火炸.
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步骤 6/9
炸至虾变色,壳微脆铲出.
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步骤 7/9
留少许余油,下姜蒜煸香.
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步骤 8/9
放入炸好的虾,倒入调味汁,加胡椒,葱炒匀.
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步骤 9/9
出锅装盘即好.
发布于 2020-09-22