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里脊玉米披萨
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嫪恋instructor

这个披萨是我根据自己的口味做的，很好吃，喜欢的可以试一下，做法也很简单

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 150克
牛奶 70克
芝士碎 适量
猪里脊肉 适量
玉米粒 适量
盐 1克
白糖 8克
酵母 3克
油 5克
番茄沙司 适量
洋葱丁 适量
青椒丁 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    先把面粉加入酵母.白糖.油喝牛奶和成面团，盖上保鲜膜放温处进行发酵，和面时忘记拍照了，把里脊肉洗净
  • 步骤 2/7
    把里脊肉切成丁
  • 步骤 3/7
    把烤盘铺上锡纸，那发酵好的面团拿出放在烤盘上，用手摁成披萨底，用叉子扎一些孔，以免烤的时候鼓起来，在均匀的刷上番茄沙司，放入烤箱进行二次发酵，
  • 步骤 4/7
    锅里加适量的水烧开，放入切好的里脊肉丁煮熟，捞出沥干水分备用，将洋葱青椒切丁备用
  • 步骤 5/7
    把二次发酵好的披萨底拿出，撒上一层芝士碎，放入洋葱丁.青椒丁.玉米粒和肉丁，烤箱预热180度烤15分钟端出
  • 步骤 6/7
    再均匀的撒上一层芝士碎
  • 步骤 7/7
    放回烤箱再烤5分钟，芝士融化即可
小贴士

1，烤的时间长短要看自己的烤箱来电

2，披萨的口味可以根据自己的喜好来做

发布于 2020-09-16
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