法式炖蔬菜,不一样的蔬菜结合,老人小孩的美食福利
1、陶锅是炖煮料理的好帮手,在烹煮时由于它的蓄热性,可以保持烹煮温度,加速烹调时间,上桌后也能维持菜肴的热度。
2、西红柿糊可以新鲜西红柿剁碎使用,但若使用市售罐装西红柿糊的风味会比较浓郁。