搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
火腿厚蛋烧
6万 热度
139 收藏
醉春久醉绕心弦
这道菜暂时还没有介绍
时间:10-30分钟
食材
鸡蛋
2-3个
火腿
半根
小葱
1-2根
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/12
准备好食材.
步骤 2/12
鸡蛋打入碗中,搅匀.
步骤 3/12
火腿切小丁,越小越好些;小葱切碎.
步骤 4/12
将葱花和火腿丁放入鸡蛋液中,搅匀,稍微加盐调一下咸度,注意火腿本身是有咸味的,千万不要加盐多了,否则盐多的话鸡蛋液的咸度正好,但煎出来的蛋烧由于有火腿丁,每一口下去会很咸.建议如果火腿丁放得多的话不放盐也可以.
步骤 5/12
电饼铛下烤盘预热,倒入少量油,涂抹均匀.
步骤 6/12
将蛋液倒入电饼铛中.
步骤 7/12
如果喜欢芝士话,也可以放点芝士哦.
步骤 8/12
将芝士切碎.
步骤 9/12
待蛋烧煎至7、8成熟的时候,撒入芝士碎.
步骤 10/12
稍微煎一下至芝士化开即可.
步骤 11/12
将蛋烧在电饼铛内或在面板上铺开,趁热从一侧卷起,注意不要烫到(这里我是一手铲子一手筷子合力奋战卷起来的).
步骤 12/12
卷好后用刀切成5-7cm的段状,盛盘享用吧,美味又内容丰盛的早餐哦.
小贴士
1.葱花和火腿丁量要控制一下,放的太多的话饼太厚,不易卷起.
2.蛋烧不要煎得太久,否则鸡蛋老掉了口感不好.
3.火腿和盐的量一定要控制好.
发布于 2020-09-18
评论
相关菜谱
火腿厚蛋烧
是雨叔本人
9.1万热度
136收藏
火腿厚蛋烧
我不是懒狗
7.7万热度
63收藏
火腿厚蛋烧
径吩丫焉晨
8.1万热度
17收藏
芝士火腿厚蛋烧
亦菡砌
7.5万热度
772收藏
香椿火腿厚蛋烧
什犯罕陡实
6.8万热度
775收藏
海苔火腿厚蛋烧
一只吃鱼猫
6.4万热度
46收藏
青菜火腿厚蛋烧
报告叮当_
6.5万热度
49收藏
香葱火腿厚蛋烧
爱动脑筋的醉柔珊
8.1万热度
14收藏
火腿厚蛋烧
呩衣莳绱浦绱
6.7万热度
17收藏
火腿鸡蛋卷
郑谁予琴乱
2.4万热度
172收藏
胡萝卜厚蛋烧
宝贝婷仔
6.9万热度
43收藏
鲜嫩玉子烧(厚蛋烧)
梨落
9.6万热度
81收藏
厚蛋烧――快手复刻美味
爱卖萌penalty
6.8万热度
18收藏
黄瓜芝士厚蛋烧卷(棒棒糖造型)
squeeze小樱
7.5万热度
66收藏
虾胶秋葵厚蛋烧
诗瑶
2.3万热度
99收藏
韭末厚蛋烧
waggon紧张
2.9万热度
125收藏
燕麦厚蛋烧
蓬霏琅咫天涯
7.4万热度
180收藏
宝宝辅食食谱 紫菜奶酪厚蛋烧
冒卮邓既晨
8.9万热度
41收藏
厚蛋烧
思梦癣
1.1万热度
121收藏
金针菇厚蛋烧
灭绝师太liner
1.2万热度
134收藏