东北锅包肉
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/12
把里脊肉切片，拍一拍。
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步骤 2/12
肉加料油抓匀腌2分钟。
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步骤 3/12
把淀粉加水拌成糊糊备用。
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步骤 4/12
胡萝卜、香菜、姜按个人口味取适量切丝。
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步骤 5/12
把肉放在淀粉碗里过上糊糊。
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步骤 6/12
热锅倒油。
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步骤 7/12
把裹了淀粉糊的肉放进油锅炸。
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步骤 8/12
炸好的肉捞出来凉凉，然后放进有过再炸一遍。
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步骤 9/12
把白糖、白醋加水搅拌。
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步骤 10/12
把拌好的糖醋汁倒入锅里煮沸。
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步骤 11/12
把炸好的肉和切好的菜丝放进锅里翻炒2分钟。
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步骤 12/12
出锅，按个人口味撒上香菜。
发布于 2020-07-01