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汽锅鸡
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小珍珠intonation

原汁原味

时间:1-2小时
食材
老母鸡 一只
各种菌菇 适量
盐 适量
料酒 适量
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    主料老母鸡
  • 步骤 2/7
    配料猴头菇
  • 步骤 3/7
    配料蘑菇
  • 步骤 4/7
    配料杏鲍菇
  • 步骤 5/7
    将所有食材洗净切块放入汽锅里
  • 步骤 6/7
    放入姜和料酒盖上锅盖 上蒸锅里蒸
  • 步骤 7/7
    蒸两小时就差不多了，蒸好后放盐即可
小贴士

盐最后放，这样不会破坏这道菜的原汁原味

蒸锅里尽量多放水以免中途水烧干了加水这样就不好了

发布于 2020-07-20
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