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香菇油菜
4.3万 热度
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天之天威夏
盛开在餐桌上的油菜花。。。
时间:10-30分钟
食材
油菜
适量
香菇
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
白糖
适量
淀粉
适量
蒜
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
油菜、香菇清洗干净。
步骤 2/9
香菇去缔后切花刀,油菜选取几颗切下根部。
步骤 3/9
先来调一碗调料汁。小碗中放入少量凉开水,加入盐、蚝油、生抽、白糖、淀粉搅拌均匀备用。
步骤 4/9
锅内烧热水,将香菇先焯水,需要多焯一会至香菇熟透。
步骤 5/9
另起锅烧热加入植物油,加入蒜沫爆香。
步骤 6/9
加入油菜根炒至稍软。
步骤 7/9
加入油菜翻炒。
步骤 8/9
待油菜变软后加入香菇翻炒几下。
步骤 9/9
加入事先调好的调料汁翻炒均匀即可。
发布于 2020-06-28
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