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步骤 1/8
低筋面粉155克 玉米油黄油75克 糖粉30克 全蛋液25克 红曲粉抹茶粉1克。
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步骤 2/8
植物油倒入大碗里，筛入糖粉搅打均匀；然后再加入蛋液充分混合均匀。
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步骤 3/8
筛入低筋面粉。
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步骤 4/8
揉成光滑的面团。
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步骤 5/8
面团轻轻擀薄，用模具压出圆形。
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步骤 6/8
饼干模型放在烤盘里，剩余的面团再次擀薄压出圆形，剩余的面团加入红曲粉或是抹茶粉揉均匀，然后擀薄，切成1厘米左右的正方形，再切成三角形做猪耳朵，剩余的再整理成椭圆形，做猪鼻子。
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步骤 7/8
用牙签戳2个小洞，用黑芝麻做眼睛。
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步骤 8/8
烤箱预热，上下火160度大约烤15分钟左右即可；烤箱温度仅供参考。