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洋葱肉末土豆团
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幸一缕茶烟
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时间:10-30分钟
食材
面粉 150克
肉末 180克
土豆 2个
洋葱 1个
鸡蛋 2只
料酒 适量
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材：面粉
  • 步骤 2/11
    肉末
  • 步骤 3/11
    土豆
  • 步骤 4/11
    洋葱、鸡蛋
  • 步骤 5/11
    将洋葱清洗一下，放在案板上切碎。待用。
  • 步骤 6/11
    将土豆洗净去皮，放在案板上切碎。
  • 步骤 7/11
    放入大盘中。
  • 步骤 8/11
    合入肉末、洋葱、面粉。
  • 步骤 9/11
    接着，打入鸡蛋，加点盐、料酒、鸡精和少许清水。
  • 步骤 10/11
    和成面糊。
  • 步骤 11/11
    然后，用勺子舀一些面糊下入油锅中，用中小火炸成金黄色，即可。
发布于 2020-07-22
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