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美味蒜蓉粉丝蒸虾
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vocabulary豆浆

色泽艳丽，咸鲜味美，粉丝吸足了虾的汤汁，虾肉Q弹，营养美味的一道下饭菜！

时间:10分钟内
食材
明虾 适量
大蒜 几瓣
粉丝 适量
稻米油 适量
盐 适量
生抽 适量
葱花 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    粉丝用温水泡软备用
  • 步骤 2/12
    明虾去虾线，虾肠后清洗干净备用
  • 步骤 3/12
    准备一个深盘，把泡软的粉丝铺好
  • 步骤 4/12
    大蒜几瓣去皮切成末备用
  • 步骤 5/12
    把虾放在粉丝上面摆好
  • 步骤 6/12
    放少许蒜末及撒少许盐在虾上面（剩余蒜末留着煸香用）
  • 步骤 7/12
    蒸锅内加入适量清水烧开
  • 步骤 8/12
    用夹子把虾放入锅中大火蒸八分钟
  • 步骤 9/12
    利用蒸虾时间，另起平底锅加热倒入适量稻米油，下蒜末加少许盐煸香
  • 步骤 10/12
    葱切成末备好
  • 步骤 11/12
    把蒜蓉淋在虾上面，倒入适量生抽均匀淋在虾上面，葱末放入蒸一分钟即可
  • 步骤 12/12
    成品图（色泽艳丽，香气扑鼻，太诱人了！）
小贴士

鲜虾去虾线，虾肠更卫生，更美味！。

发布于 2020-06-30
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