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蒜蓉粉丝蒸虾
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矫孛蚊缎嫡

蒜蓉粉丝蒸虾，非常适合父亲节做给老爸吃，搭配去年做的青梅酒，味道超赞！

时间:10分钟内
食材
明虾 350g
料酒 1勺
蒜头 1个
葱 3-4根
生姜 1片
红椒 1个
鲜酱油 1/2勺
蚝油 1/2勺
白糖 1/4勺
粉丝 1把
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好材料
  • 步骤 2/9
    葱，姜，蒜切成末，红椒切圈
  • 步骤 3/9
    虾去头去须
  • 步骤 4/9
    用刀切开虾的背部，洗净去掉沙泥
  • 步骤 5/9
    放入姜末、料酒、蚝油和少许盐腌一下
  • 步骤 6/9
    锅中倒入适量油烧热，放入蒜泥爆香
  • 步骤 7/9
    粉丝温水浸泡软后捞出沥干
  • 步骤 8/9
    倒入少许蚝油、鲜酱油、鸡精和白糖拌匀
  • 步骤 9/9
    粉丝中加入少许爆香的蒜泥拌匀
小贴士

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发布于 2018-11-15
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